Por Ramón Enrique
Luque Félix * y José Guadalupe
Osuna Millán **
Desde los años noventas, la Balanza
Comercial de Baja California en el renglón
correspondiente a plantas vivas y productos
de la floricultura, ha registrado superávit.
Esto ha sido posible gracias a que los productores
en los municipios de Tijuana y Playas de Rosarito,
han incursionado con éxito en este esquema
de producción agrícola especializada,
con módulos de invernaderos que les ha
permitido un mejor aprovechamiento de los limitados
recursos a su alcance.
Así, Rosarito ha incrementado continuamente
su participación en la Floricultura de
tal manera que, actualmente representa a los
principales exportadores nacionales de clavel
hacia los Estados Unidos, además de surtir
al mercado local. Compite en calidad y precio
con los productores de China y de Centro América
(principalmente de Honduras y Costa Rica).
Sin embargo, a pesar del éxito que han
obtenido los productores de esta zona, de acuerdo
a un diagnostico que realizó la Dirección
de Promoción y Desarrollo Económico
del Ayuntamiento de Playas de Rosarito, es imperativo
modernizar y ampliar sus instalaciones; es decir,
necesitan construir mas y mejores invernaderos.
La infraestructura actual, en unos casos, ha
alcanzado la obsolescencia, en otros, está
dañada por los vientos de Santana. Asimismo,
precisan plantar nuevos tallos de claveles y
rosales, con especies que permitan actualizar
la gama de colores y presentar más resistencia
a las plagas que han mutado, haciéndose
más resistentes a los insecticidas.
La falta de solución a esta problemática,
ha hecho mella en los floricultores involucrados
en el cultivo, producción, corte, empacado
y etiquetado de flores desde hace 30 años.
Y es que, más de 15 empresas del ramo
requieren cada una sustituir casi la totalidad
de las plantas de clavel (600 mil de las 800
mil que se tienen), debido a que ya alcanzaron
una antigüedad de mas de 10 años,
siendo que su periodo de productividad ideal
es de entre 10 y 12 años.
También necesitan construir por lo menos
5,000 m2 de invernaderos para albergar parte
de dichas plantas y reparar cerca de 10,000
m2 en cada granja dado que operan en precarias
condiciones.
Las causas que han llevado a esta situación
crítica, de acuerdo a los propios productores,
han sido:
a).- Impacto negativo de fenómenos naturales
adversos como los vientos de Santana y las fuertes
lluvias de este año, y
b).- Arrastre de secuelas de la crisis de septiembre
del 2001, mismas que se tradujeron en el agotamiento
de reservas ante un mercado que se contrajo
por la desaceleración económica
en los Estados Unidos y México. Esto
impidió seguir con los programa de reposición
de las plantas desde el 2003 a la fecha.
Los principales productos que ofertan los ranchos
de Rosarito son: clavel Fensi con tallos de
22 a 24 pulgadas; clavel Extra Fensi con tallos
de 26 pulgadas; rosales de diferentes colores
y tamaños; Nardos; Espigas Mistiblue;
flores Nochebuena, así como arbustos
de ornato y otros.
Las características de producción
de Rosarito son:
- Dispone de 16 Has. de clavel
en invernadero y 106 en otras flores de corte
par un total de 122 Has.
- Es el principal productor
de clavel de México.
- Genera 5 millones de dólares
anuales.
- Representa 500 empleos permanentes
en la zona rural.
Respecto a la demanda y oferta de flores en
la Unión Americana se tienen como características
las siguientes:
DATOS SOBRE LA OFERTA
DE FLORES EN EUA
No. |
Descripción |
Valor MM Dólares |
OBSERVACIONES |
1.- |
Ventas Totales
Anuales |
$19.50 |
Miles
de Millones de Dólares |
2.- |
Florerías en
EUA (Establecimientos) |
22,753 |
Vende
Promedio de $290,000 Dlls. |
3.- |
Supermercados que Venden
Flores (Establecimientos) |
23,000 |
No se
Dispone de la Cifras de Ventas |
4.- |
Invernaderos y Tiendas
de Jardinería (Establecimientos) |
16,432 |
No se
Dispone de la Cifras de Ventas |
5.- |
Mayoristas de Flores
(Establecimientos) |
1,000 |
No se
Dispone de la Cifras de Ventas |
6.- |
Productores Domésticos
(Establecimientos) |
11,099 |
No se
Dispone de la Cifras de Ventas |
7.-
|
Importación de
Flores (EUA) |
70% |
30% Restante
se Produce en EUA |
8.- |
Países
Principales que Venden a EUA |
100% |
Se
Importan poco más de $13.65 Mil Millones
de Dólares al Año e EUA |
8.1 |
Colombia |
59% |
Este
país vende poco más de $8.05
MMD Anuales a los EUA |
8.2 |
Ecuador |
19% |
Este
país vende poco más de $2.59
MMD Anuales a los EUA |
8.3 |
Unión Europea |
10% |
Este
país vende poco más de $1.37MMD
Anuales a los EUA |
8.4 |
Canadá |
3% |
Este
país vende poco más de $410
MMD Anuales a los EUA |
8.5 |
Costa Rica |
3% |
Este
país vende poco más de $410
MMD Anuales a los EUA |
8.6 |
México |
2% |
Este
país vende poco más de $270
MMD Anuales a los EUA |
9.- |
Estados Productores
de EUA |
100% |
Se
Producen Casi $6 MDD de Flores al Año |
9.1 |
California |
72% |
El Estado
Produce $4,210 MDD al Año |
9.2 |
Washington |
5% |
El Estado
Produce $290 MDD al Año |
9.3 |
Florida |
5% |
El Estado
Produce $290 MDD al Año |
9.4 |
Hawaí |
4% |
El Estado
Produce $230 MDD al Año |
9.5 |
Oregón |
3% |
El Estado
Produce $180 MDD al Año |
9.6 |
Nueva Jersey |
2% |
El Estado
Produce $120 MDD al Año |
Como se observa en el cuadro, el mercado de
flores en Estados Unidos representa un valor
cercano a los $20 mil millones de dólares
anuales, de los cuales se importan casi $13.7
mil millones de dólares (70%) y producen
alrededor de $6 mil millones de dólares
(solo el 30%).
Por su parte, el mercado de flores en la entidad
se estima lo representan alrededor de 332 mil
personas, mismas que demandan este producto
al menos, un promedio de 4 veces al año
para celebrar cumpleaños, el día
del amor, el día de las madres y el día
de muertos.
A un precio promedio de gasto por evento de
$220 pesos se tiene que el mercado local asciende,
conservadoramente a un valor de casi $284.4
millones de pesos anuales. Esto es, sin considerar
compras por eventos adicionales como son: graduación,
comuniones, bodas y funerales, entre otros.
En base a las consideraciones anteriores, es
imperativo que los productores de flores en
la entidad, especialmente por lo que se refiere
a los de Playas de Rosarito, se les brinde apoyo
externo que les permita diseñar y ejecutar
un programa que les brinde factibilidad técnica,
económica y financiera hacia la mejora
continua de sus procesos productivos.
Mexicali,
B.C. a 31 de agosto del 2006.
* Licenciado en economía
egresado de la Facultad de Economía de
la Universidad Autónoma de Baja California.
Ha sido catedrático e investigador en
esta misma Facultad de 1981 al 2004, Cuenta
con estudios de Maestría en Economía
de la UNAM y de Economía Internacional
de la UABC. Es Consultor en Asuntos de Economía,
Finanzas y Administración de Negocios
desde hace 25 anos. Ha desempeñado cargos
públicos en la Secretaria de Planeacion
y Finanzas, en La CESPT y en la Comisión
Estatal del Agua. Fue presidente miembro fundador
del Colegio Estatal de Economistas de Baja California.
** Licenciado en economía
egresado de la Facultad de Economía de
la UABC, misma de la que fue Subdirector Académico,
Director del Instituto de Investigaciones Económicas
y Sociales y Catedrático. Ha trabajado
como Consultor Fundador de la Firma Osuna Millán
Consultores S.C., ha sido Director de Inversión
Publica del Estado, de la Unidad Ejecutora del
Proyecto BID BANOBRAS del Acueducto de Guadalupe
en Ensenada, de la CESPT, de la Comisión
Estatal del Agua y ex presidente Municipal de
Tijuana y ex Diputado federal por el V Distrito
Electoral de Baja California. Es miembro fundador
del Colegio Estatal de Economistas de Baja California.
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